กิจกรรมด้านความยั่งยืน
สิ่งแวดล้อม
13 มีนาคม 2568
Food waste องค์กรคาร์บอนต่ำ

องค์กรในยุคปัจจุบันต้องเผชิญกับความท้าทายเรื่องสภาวะโลกร้อน ในเรื่องการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะในยุคที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) ซึ่งกลายเป็นประเด็นระดับโลก ซึ่งทางคณะกรรมการความรับผิดชอบของบริษัทต่อสังคม CSR เห็นความสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ในกระบวนการต่างๆ เช่น การผลิต การขนส่ง การจัดการขยะ และการใช้พลังงานในกิจกรรมต่างๆ ขององค์กร จึงส่งเสริมให้พนักงานปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการซื้ออาหารในปริมาณที่พอเหมาะและบริโภคอาหารไม่ให้เหลือทิ้งจนนำไปสู่สภาวะการปล่อยก๊าซมีเทนและส่งผลกระทบต่อภาวะโลกร้อนในปัจจุบันและเป็นการเพิ่มการตระหนักรู้ให้แก่พนักงาน ได้เข้าใจเกี่ยวกับผลกระทบในการทิ้งเศษอาหาร และกระตุ้นให้พนักงานเห็นความสำคัญของการลดการทิ้งเศษอาหาร